Nasi Hainan simple.
Kamu dapat harus Nasi Hainan simple menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Hainan simple
- Siapkan 3 potong , paha ayam utuh (masing-masing belah 3).
- Siapkan 2 batang , serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun pandan.
- Siapkan 3 siung , bawang putih besar.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 1/2 butir , bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdm , kikkoman.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya , lada garam.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Hainan simple
- Blender bawang putih, bawang bombay, jahe, kemudian ditumis dengan sedikit minyak. Masukkan serai dan daun pandan..
- Kemudian masukkan daging ayam, beri air secukupnya sampai ayam terendam. tambahkan kikkoman, minyak wijen dan lada garam. Kecilkan api, masak sampai ayam matang.
- Angkat ayam yang sudah matang, sajikan..
- Masak beras di rice cooker dengan air sisa masak ayam tadi. Tambahkan air jika kurang. Masak seperti masak nasi biasa.
- Saus ayam: 1 siung bawang putih (parut dan cincang sampai halus), 1 ruas jahe (parut dan cincang sampai halus). Tambahkan 5 sdm kikkoman, 2 sdt kecap manis. Aduk rata, siram diatas ayam.