Nasi Hainam.
Kamu dapat harus Nasi Hainam menggunakan 10 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Hainam
- Siapkan 1 ltr , beras.
- Siapkan 1 ekor , ayam, potong2 sesuai selera.
- Siapkan , (dlm photo saya lepasin tulangnya).
- Siapkan 3 ruas , jahe, cincang.
- Siapkan 5 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , chicken powder.
- Siapkan , merica.
- Siapkan , minyak wijen.
Cara pembuatan Nasi Hainam
- Rebus ayam dengan air yg cukup banyak, karena kaldunya nanti untuk menanak nasi.
- Bila sudah setengah matang, beri bumbu. Sambil terus dimasak, hingga ayam matang.
- Siapkan wajan, masak beras dengan air kaldu ayam.
- Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen, hingga harum..
- Bagi 2, yg setengah masuk ke kuah ayam. Yang 1/2 masuk ke nasi karon, aduk..
- Cek rasa, tambahkan bumbu bila dirasa kurang.
- Nasi Hainam siap dinikmati dengan kuah ayam.
- Note: bisa dimasak dalam magic com, seperti memasak nasi biasa, cuma airnya kaldu ayam yg sudah berbumbu..
