Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit.
Kamu dapat harus Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit
- Siapkan 1 Kg , Iga sapi premium.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 Liter , Air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 1/4 Kg , Cabe Merah keriting.
- Siapkan 7 Buah , Cabe Rawit.
- Siapkan 6 Buah , Bawang Merah.
- Siapkan 5 Buah , bawang Putih.
- Siapkan 1 cm , Kunyit.
- Siapkan 1 Cm , Lengkuas.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 2 Buah , kemiri.
- Siapkan , Bahan Tumisan :.
- Siapkan 1 Buah , bawang bombai.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , sereh(geprek).
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan , Tambahan :.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
Cara pembuatan Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit
- Rabus iga dengan daun salam ke dalam panci presto kurang lebih 1,5 Jam..
- Blender semua bahan halus kasih sedikit air & siapkan bumbu tumis.
- Tumis bawang bombai, daun salam, sereh dan daun jeruk sampai harum..
- Lalu masukan bumbu halus kedalam teplon, masak sampai harum..
- Masukan Iga yang sudah di rebus empuk ke dalam teplon. Biarkan bumbu sampai meresap ke iga. Selamat menikmati dan mencoba..