Cara muda membuat Memasak Sempurna Hainanese Chicken Rice aka Nasi Ayam Hainan

Hainanese Chicken Rice aka Nasi Ayam Hainan.

Kamu dapat harus Hainanese Chicken Rice aka Nasi Ayam Hainan menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Hainanese Chicken Rice aka Nasi Ayam Hainan

1. Siapkan , resep ayam dan kuah :.
2. Siapkan 1 kg , ayam.
3. Siapkan 1,5 liter , air.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih haluskan.
5. Siapkan 2 batang , daun bawang diiris2.
6. Siapkan 3 cm , jahe diparut.
7. Siapkan 2 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt , lada.
10. Siapkan 2 tetes , minyak wijen, garam dan lada untuk kuah saat disajikan.
11. Siapkan , Bahan nasi :.
12. Siapkan 300 gr , beras, cuci tiriskan.
13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
14. Siapkan 3 cm , jahe iris halus.
15. Siapkan 1 sdt , garam.
16. Siapkan 2 sdm , minyak utk menumis.
17. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.

Langkah-langkah pembuatan Hainanese Chicken Rice aka Nasi Ayam Hainan

1. Masak ayam,jahe,bawang putih, bawang bombay dengan air hingga mendidih. Kecilkan api hingga ayam matang..
2. Tambahkan : gula, garam, lada, sisihkan..
3. Panaskan minyak di pan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan beras, garam dan minyak wijen.
5. Kemudian beri air kaldu, masak hingga mendidih.
6. Kukus nasi hingga matang.
7. Sajikan nasi ayam hainan dengan potongan ayam, kaldu dan lengkapi dengan daun ketumbar dan potongan tomat dan ketimun..