Cara muda membuat Memasak Sempurna Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng

Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng.

Kamu dapat memasak Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng

1. Siapkan , Bumbu uleg kasar.
2. Siapkan secukupnya , Bawang merah.
3. Siapkan secukupnya , Bawang putih.
4. Siapkan secukupnya , Cabe merah.
5. Siapkan sesuai selera , Cabe setan.
6. Siapkan 2 ruas , kunyit.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan , Lada butir secukupnya.
9. Siapkan , Bumbu geprek.
10. Siapkan 2 batang , sereh.
11. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
12. Siapkan 1 lembar , daun pandan.
13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
14. Siapkan , Ayam.
15. Siapkan 1 ekor , dada ayam.
16. Siapkan , Jeruk nipis.

Cara pembuatan Ayam Rica Tanpa Minyak Goreng

1. Cuci ayam, Lalu cuci dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas..
2. Rebus ayam dengan 1 gelas air, tambahkan garam sedikit aja. Rebusnya sebentar aja.
3. Sambil menunggu ayam di rebus, uleg bumbu.
4. Setelah ayam direbus. Gunakan air rebusan ayam untuk merebus bumbu, jika ada minyak dari ayamnya, gunakan sebagai minyak tumisan bumbu dan sebagai kaldu. Masukkan bumbu uleg dan bumbu geprek. Aduk2 dan tunggu hingga bumbu wangi matang..
5. Setelah bumbu wangi matang, masukkan ayam. Aduk2 sebentar. Diamkan. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor Dan sajikan.