Resep: Lezat Nasi Hainan

Nasi Hainan.

Kamu dapat memasak Nasi Hainan menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nasi Hainan

1. Siapkan 1 ekor , Ayam, potong 10.
2. Siapkan , Bahan Nasi :.
3. Siapkan 1 liter , Beras.
4. Siapkan Secukupnya , Air kaldu ayam rebusan.
5. Siapkan 4 sdm , Saus tiram.
6. Siapkan 4 sdm , Kecap Asin.
7. Siapkan 7 , Bawang putih, cincang.
8. Siapkan 6 ruas jari , Jahe (3 ruas di cincang, 3 ruas digeprek).
9. Siapkan Secukupnya , Minyak goreng.
10. Siapkan Secukupnya , Gula, garam, lada, kaldu ayam.
11. Siapkan , Minyak bawang :.
12. Siapkan 5 siung , Bawang putih, cincang.
13. Siapkan Secukupnya , Minyak goreng.

Cara pembuatan Nasi Hainan

1. Siapkan bumbu, ayam yang sudah di cuci kemudian direbus (simpan air rebusan). Beras cuci bersih, tiriskan..
2. Tumis bawang dan jahe hingga harum, beri air kaldu atau air rebusan ayam. Beri bumbu lainnya, biarkan hingga mendidih. Masukkan ayam. Biarkan hingga ayam empuk, cicipi rasa..
3. Pisah kan ayam dan airnya..
4. Masukkan beras pada air rebusan, jika kurang air bisa di tambahkan seperti biasa masak nasi. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam, aduk bersama nasi, biarkan lagi 15 menit. Matikan api..
5. Panaskan minyak, tumis bawang hingga sedikit kecoklatan.
6. Siram minyak bawang beserta bawangnya diatas nasi tadi. Sudah bisa disajikan ya 😘.