Ayam Nasi Hainan.
Kamu dapat memasak Ayam Nasi Hainan menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Nasi Hainan
- Siapkan 2 cup , beras.
- Siapkan 1/2 ekor , ayam.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdt , kecap inggris halal.
- Siapkan 3 siung , bwg putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 bh , jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya , gula, garam, merica bubuk.
- Siapkan Sedikit , air dan minyak.
- Siapkan 1 btg , bawang daun.
Cara pembuatan Ayam Nasi Hainan
- Siapkan bahan, Cuci ayam, kemudian lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan 10 mnt, laku cuci bersih kembali. Cuci beras dan sisihkan. Parut jahe dan cincang halus bwg putih. Sisihkan..
- Rebus ayam sebentar, hingga daging setengah matang, pisahkan kulitnya, sisihkan. Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukan kulit ayam, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, tambahkan air. Beri bumbu..
- Tambahkan ayam, koreksi rasa, sisihkan. Masukkan masakan ayam ke dalam beras, masukkan juga bawang daun dan masak nasi seperti biasa. Saya pakai rice cooker ya buibu..
- Setelah nasi matang, aduk sebentar, kemudian tutup lagi biarkan tanak. Selesai.