Cara muda membuat Membuat Sempurna Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan.

Kamu dapat memasak Nasi Ayam Hainan menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan

1. Siapkan 2 ekor , ayam bagian bawah.
2. Siapkan , Jahe diparut.
3. Siapkan 3 , bawang putih cincang.
4. Siapkan 2 cup , Beras.
5. Siapkan , Sereh 1,digeprek.
6. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
7. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
8. Siapkan 1 sdt , kecap inggris.
9. Siapkan dikit , Bawang Bombay.
10. Siapkan , Wijen buat manggang ayam.
11. Siapkan 1 batang , daun bawang /seledri.
12. Siapkan , Merica.
13. Siapkan , Garam.
14. Siapkan , Totole.

Cara pembuatan Nasi Ayam Hainan

1. Cuci ayam lumuri dengan garam Dan jeruk nipis.
2. Parut jahe n cincang bawang putih sisihkan.lalu cuci beras Dan sisih kan.
3. Kupas kulit ayam lalu rebus ayamnya nya sebentar setengah matang.ambil ayamnya.simpan kuahnya.
4. Tumis bawang putih Dan jahe parut lalu masukkan kulit ayam aduk tambahkan kecap,saos tiram,kecap inggris tambahkan air lalu garam merica,totole,lalu masukkan ayamnya.lalu tes rasa..
5. Masukkan masakan ayamnya kedalam rice cooker.tambahkan airnya (dari masakan ayam juga kuah dari rebusan ayam) lalu masukkan daun bawangnya jg sereh.ukur tinggi airnya sampai 2 batas garis jari telunjuk.karena airnya panas saya pake tusuk gigi dicelup trus ukur sama panjang dua garis buku jari telunjuk.agar nasinya pas matangnya ga kekurangan atau kebanyakkan air..
6. Masak nasi hingga matang lalu hidangkan.