Resep: Sempurna Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok).

Kamu dapat harus Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

1. Siapkan 350 gr , beras, cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan 200 gr , dada ayam tanpa tulang, potong kecil.
3. Siapkan 1 buah , wortel, potong kecil bentuk dadu.
4. Siapkan 1/2 buah , jagung, pipil bijinya.
5. Siapkan 1 buah , brokoli, rendam sebentar dengan air garam.
6. Siapkan 12 siung , bawang putih, iris tipis.
7. Siapkan 4 siung , bawang merah, iris tipis.
8. Siapkan 1 batang , serai.
9. Siapkan 2 lembar , daun pandan, ikat.
10. Siapkan 2 sdm , air jahe.
11. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
12. Siapkan 650 ml , air.
13. Siapkan 1 sdt , penyedap rasa.
14. Siapkan 2 sdt , garam.
15. Siapkan , Pelengkap:.
16. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
17. Siapkan 2 sdm , kecap manis (resep asli tidak ada).
18. Siapkan 1 siung , bawang putih, cincang halus.
19. Siapkan Secukupnya , timun, cincang halus.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

1. Siapkan bahan-bahan. Ayam saya remas dengan sedikit garam dan diamkan sebentar..
2. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun pandan dan air jahe hingga harum..
3. Masukkan beras dan sayuran, tumis sebentar hingga merata..
4. Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa..
5. Masak hingga 3/4 matang, atau kuah menyusut. Matikan api..
6. Siapkan panci kukus, setelah panas masukkan nasi..
7. Tata ayam di bagian atas, beserta brokoli. Brokoli diakhirkan, karena jika diaduk bersama sayuran lain, bentuknya akan rusak. Masak hingga matang, kurang lebih 30 menit..
8. Setelah matang, nasi siap disajikan. Santap bersama potongan ayam dan brokoli serta saus kecap..