Nasi Hainam Ayam.
Kamu dapat memasak Nasi Hainam Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Hainam Ayam
- Siapkan 2 cup , beras.
- Siapkan , sebelah dada ayam (untuk membuat kaldu).
- Siapkan secukupnya , saus tiram.
- Siapkan secukupnya , minyak wijen.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , masako ayam.
- Siapkan , margarin.
Cara pembuatan Nasi Hainam Ayam
- Cuci bersih ayam, beras dan bahan2 rempah.
- Rebus ayam utk mendapatkan air kaldu, sembari menunggu kaldu ayam, iris2/cacah jahe dan bawang putih, geprek1 batang sereh.
- Tumis bawang putih, jahe, sereh serta daun salam dengan margarin, beri garam, saus tiram, masako,dan minyak wijen.
- Setelaah tumisan harum, masukan beras, aduk2 rata, jika air kaldu suda siap, masukkan air kaldu ke dalam tumisan beras seperti meng aron nasi,aduk2 sampai air mengering.
- Kukus nasi yg telas selesau diaron, selama kurleb 20menit. nasi hainam matang siap di hidangkan bersama pelengkap nya ^^ aku buat sambal ayam suir serta bawang goreng diatasnya, oh iya aku juga mencampur suwiran ayam ke nasi nya saat diaaron hehe.