Resep: makanan enak Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam.

Kamu dapat harus Nasi Ayam Hainam menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainam

1. Siapkan 1 fillet , dada ayam dengan kulit.
2. Siapkan 5 cm , jahe, iris tipis.
3. Siapkan 5 batang , putih daun bawang.
4. Siapkan 100 gram , beras, cuci bersih.
5. Siapkan 1,5 liter , air.
6. Siapkan 1/2 sdt , garam.
7. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , margarine.
9. Siapkan , Saus:.
10. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
11. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
12. Siapkan 1 buah , cabai merah, potong kecil-kecil.
13. Siapkan 1 sdm , jeruk nipis.
14. Siapkan 1 sdm , air hangat.
15. Siapkan , Pelengkap:.
16. Siapkan , Timun, iris tipis.

Cara pembuatan Nasi Ayam Hainam

1. Siapkan bahan-bahan. Fillet ayam dari tulangnya..
2. Taruh ayam kedalam wajan atau panci. Saya menggunakan juga bagian tulang dada ayamnya untuk membuat kaldu. Masukan air dingin. Nyalakan api. Masak diatas api sedang sekitar 30 menit. Tambahkan air jika air terlalu surut. Bumbui dengan garam dan lada (sesuai selera). Angkat.
3. Cuci beras. Lalu masukan air kaldu ayam yang kita masak sebelumnya. Masak seperti biasa masak di rice cooker..
4. Setelah nasi matang. Saat masih hangat tambahkan 1 sdt margarine. Aduk rata. Belah dua ayam rebus. Lalu potong miring. Atur nasi dan ayam di atas piring..
5. Campur bahan saus menjadi satu. Cicipi. Tambahkan bahan sesuai selera. Rasanya haruslah seimbang antara asin, asam dan manis..
6. Sajikan nasi hainam ayam hangat dengan saus dan timun atau sayuran rebus..