Nasi Merah Hainan.
Kamu dapat memasak Nasi Merah Hainan menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Nasi Merah Hainan
- Siapkan , Bahan Ayam.
- Siapkan Potongan , Paha Bawah & Sayap.
- Siapkan 3 Ruas , Jahe Geprek.
- Siapkan 1 , Daun Bawang Iris.
- Siapkan 7 , Bawang Putih Geprek.
- Siapkan 2 , Bawang Merah.
- Siapkan , Garam & Kaldu non MSG.
- Siapkan , Bahan Nasi.
- Siapkan 1/2 Liter , Beras Merah.
- Siapkan 1 , Daun Pandan.
- Siapkan 1 , Sereh Geprek.
- Siapkan 2 Ruas , Jahe Geprek.
- Siapkan 2 , Bawang Putih Geprek.
- Siapkan , Garam & Kaldu Rebusan Ayam.
- Siapkan , Bahan Saos.
- Siapkan 2 , Bawang Putih Cincang.
- Siapkan 4 Sendok Makan , Kecap Asin.
- Siapkan 1 Sendok Makan , Kecap Manis.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Merah Hainan
- Marinasi Ayam dengan jeruk nipis, cuci & Rebus Ayam dengan 2 Bawang Putih Geprek hingga empuk. Kalau sudah Empuk, matikan kompor ambil segelas air kaldu rebusan ayam..
- Tumis Sereh, Daun Pandan, Jahe, Bawang Putih dengan sedikit minyak. Kalau sudah wangi, masukan Beras, air kaldu rebusan ayam & garam secukupnya..
- Masukan Tumisan Beras ke rice cooker, tambahkan air, tunggu matang.
- Tunggu Nasi Merah Hainan matang, masukan Jahe, Bawang Putih, Bawang Merah & Daun bawang ke dalam rebusan ayam hingga mendidih.
- Campurkan semua bahan saos & selamat menikmati! ✨.