Resep: Selera Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi ayam hainan tidak akan lengkap tanpa saus jahe. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu. Kamu dapat memasak Nasi Ayam Hainam menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainam

1. Siapkan 6 , Paha ayam.
2. Siapkan 1 , knor kaldu ayam di larutkan dengan air matang 400ml.
3. Siapkan , Bumbu untuk marinade ayam.
4. Siapkan 3 , daun bawang (di blender).
5. Siapkan 5 siung , bawang putih (di blender).
6. Siapkan 3 iris , jahe (di blender).
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
9. Siapkan 1/2 sdt , gula.
10. Siapkan , Bumbu untuk nasi (saya masak kurang lebih 300gram).
11. Siapkan 3 iris , jahe.
12. Siapkan 6 siung , bawang putih (biarkan kulitnya, potong ujung2 nya aja).
13. Siapkan 2 , daun bawang.
14. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
15. Siapkan , Bumbu cabe:.
16. Siapkan 3 , cabe Merah.
17. Siapkan 5 , chili padi.
18. Siapkan 2 iris , jahe.
19. Siapkan 3 siung , bawang putih.
20. Siapkan 1 , jeruk nipis.
21. Siapkan 1/2 sdm , Cuka.
22. Siapkan secukupnya , Gula garam.

Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Pindahkan nasi yang ditumis ke bahan yang tadi di wajan yang ada nasinya.

Cara pembuatan Nasi Ayam Hainam

1. Ayam dibumbui dengan bumbu untuk marinade Ayam. Di biarkan Selama 1 jam ato seharian juga boleh.
2. Masak nasi pake air dari kaldu ayam. Airnya dilebihkan sedikit ya. Ratio yang saya buat 1.5 canting nasi airnya 1.7 canting. Saya pake beras basmati. Jahe iris dan bawang putih di tumis sampai wangi. Lalu di masukan ke beras yang telah diisi kaldu ayam. Masukin juga minyak bekas tumisan tadi. Jangan lupa masukkan juga daun bawang. Lalu ayam yang telah di marinade juga di masukkan di atas beras (bumbu2 sisa marinade juga saya masukkan semua biar lebih gurih rasa nasi nya).
3. Blender bahan buat cabe di tambahkan sisa air kaldu ayam. Cicipi rasanya.
4. Kalau air kaldu ada sisa, bisa untuk buat saos nya Cuman pake air kaldu 3 sdm + kecap asin sedikit + minyak wijen sedikit. Untuk ditaburin dikit di atas ayam ato nasi. Kalau masih ada sisa air kaldu, bisa buat sup nya. Tambahin sedikit air, kubis, sedikit garam dan merica.
5. Tinggal tunggu nasi masak, ayamnya di keluarkan lalu nasi diaduk2 dan hidangkan. Enak bangetttt.
6. Buat lagi nih nasi Ayam..

Awalnya, Nasi Ayam Hainan tentu saja dibuat oleh orang-orang asli Hainan, Cina. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Название: Nasi Ayam Hainan Resepi Original Dari Tauke Nasi Ayam Загрузил: Nasi Lemak TV Resepi Nasi Ayam Hainam Mudah. Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa.