Bagaimana cara Membuat Enak Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan.

Kamu dapat memasak Nasi Ayam Hainan menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainan

1. Siapkan , Bahan Nasi.
2. Siapkan 2 cup , beras.
3. Siapkan Secukupnya , air kaldu rebusan ayam.
4. Siapkan 1 batang , sereh.
5. Siapkan 2 ruas , jahe geprek.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih geprek.
7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
9. Siapkan , Kaldu Ayam.
10. Siapkan 6 potong , ayam.
11. Siapkan Secukupnya , air.
12. Siapkan 6 siung , bawang putih geprek.
13. Siapkan 2 ruas , jahe geprek.
14. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
15. Siapkan 2 helai , daun bawang iris tebal.
16. Siapkan , Bahan Sambal.
17. Siapkan 3 sendok , kecap asin.
18. Siapkan 2 sendok , kecap manis.
19. Siapkan 5 buah , cabai rawit merah iris.
20. Siapkan , Pelengkap.
21. Siapkan , Bawang putih goreng.

Langkah-langkah pembuatan Nasi Ayam Hainan

1. Buat kaldu ayam. Rebus ayam dengan bawang putih dan jahe geprek. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Koreksi rasa, setelah matang angkat ayam dan saring air kaldu. Pisahkan sebagian untuk memasak nasi. Untuk kaldu yang akan disajikan tambahkan daun bawang..
2. Memasak nasi. Cuci bersih beras, rendam dalam air kaldu (tinggi air hingga satu ruas jari). Tumis bawang putih, jahe, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam beras yang telah terendam di air kaldu. Aduk rata, masak dengan magic com hingga matang..
3. Ayam hainan. Goreng ayam sebentar saja hanya untuk memberikan warna pada kulit. Selanjutnya goreng bawang putih yang telah dicincang halus. Taburkan bawang putih goreng di atas ayam. Sajikan..
4. Sambal. Campur semua bahan. Sajikan..