Bagaimana cara Persiapan Sempurna Bumbu Nasi Ayam Hainan Singapore

Bumbu Nasi Ayam Hainan Singapore.

Kamu dapat memasak Bumbu Nasi Ayam Hainan Singapore menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bumbu Nasi Ayam Hainan Singapore

1. Siapkan 15 siung , bawang putih (kupas).
2. Siapkan 10-12 , cabai keriting merah (potong pendek).
3. Siapkan 3 cm , jahe (iris korek api).
4. Siapkan 3 , cabai rawit (sesuai selera).
5. Siapkan 50 ml , minyak goreng.
6. Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
7. Siapkan 1,5 sdm , cuka beras atau ¾ sdm cuka meja.
8. Siapkan 1-2 sdt , garam.
9. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
10. Siapkan sesuai selera , Penyedap (saya memakai Royco Sapi).
11. Siapkan secukupnya , Air.
12. Siapkan , Alat yang digunakan.
13. Siapkan 1 , food processor (punya saya merk miyako).
14. Siapkan 1 , toples kaca recycle (punya saya dari selai).
15. Siapkan , Tips.
16. Siapkan , Bahan-bahan diatas bisa dikurang atau ditambahkan sesuai dengan selera masing-masing ya.
17. Siapkan , Agar bisa tahan lebih lama, porsi minyak harus lebih banyak daripada porsi air ya.

Cara pembuatan Bumbu Nasi Ayam Hainan Singapore

1. Masukkan bawang putih ke dalam food processor..
2. Masukkan jahe ke dalam food processor.
3. Masukkan cabai ke dalam food processor.
4. Tambahkan cabai rawit, minyak goreng dan minyak wijen. Lalu haluskan menggunakan food processor.
5. Tuangkan ke wajan yang telah dipanaskan dan tumis bumbu halus hingga kering dan matang.
6. Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan cuka beras. Masak hingga mendidih.
7. Simpan sambal di wadah kedap udara seperti botol kaca.
8. Sambal Nasi Hainan siap disajikan. Jika ada sisanya boleh disimpan di kulkas dan bisa bertahan sekitar 3 minggu..