Resep: Lezat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

Hainanese chicken rice / Nasi Ayam.

Kamu dapat harus Hainanese chicken rice / Nasi Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

1. Siapkan 1 ekor , ayam utuh kecil.
2. Siapkan 1/2 kg , Beras.
3. Siapkan , Bumbu untuk Merebus Ayam.
4. Siapkan 2 jari , jahe geprek.
5. Siapkan 4 , Bawang Putih.
6. Siapkan 10 Batang , daun Bawang.
7. Siapkan 2 sdm , Penyedap Ayam.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan , Bumbu untuk Nanak Nasi.
10. Siapkan 2 ruas , jahe iris2 kecil.
11. Siapkan 6 , Bawang merah iris.
12. Siapkan 4 , Bawang putih iris.
13. Siapkan 3 sdm , kecap asin.
14. Siapkan 1 sdm , penyedap rasa ayam.
15. Siapkan , Lemak ayam saya ambil dari sebelahnya brutunya ayam / pantat ayam hahhaha.
16. Siapkan , Untuk Bumbu tuang Ayam.
17. Siapkan , Daun Bawang kira2.
18. Siapkan 1 jari , jahe.
19. Siapkan 2 sdm , minyak.
20. Siapkan 3 sdm , kecap asin.
21. Siapkan 1 sdt , gula.
22. Siapkan 1 sdt , penyedap rasa ayam.

Cara pembuatan Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

1. Rebus air bumbu rebus ayam tunggu sampai mendidih, Bersihkan Ayam lumuri ayam dengan garam setelah air mendidih masuk kan ayam rebus sampai 35 menit/ empuk.
2. Angkat ayam masuk kan air es biar gak terlalu empuk lalu angkat tiriskan, geprek ayam lalu potong 2.
3. CARA MeMbUAT BUMBU TUANG AYAM : iris semua bahan jahe, daun Bawang lalu timis dengan minyak masukkan kecap asin, penyedap, gula icip rasa angkat tuangkan ke atas ayam.
4. CARA MEMBUAT NASI AYAM : Tumis bumbu untuk nanak nasil kasih lemaknya ayam lalu masuk kan beras aduk2 lalu tutup panci sebentar, masukkan beras ke rice cooker dengan kaldu ayam tadi jngn masak terlalu lembek agar bisa mendapatka nasi ayam yg enak.
5. Untuk SamBaL Next Cara Memasak Ya.
6. Selamat Mencoba.