Resep: makanan enak Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa.

Kamu dapat harus Rica Rica Ayam ala Jawa menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica Rica Ayam ala Jawa

1. Siapkan 500 gr , daging ayam.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis ambil airnya.
3. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
7. Siapkan 3 sdm , gula merah.
8. Siapkan , Bumbu haluskan:.
9. Siapkan 7 butir , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari , kunyit bakar.
12. Siapkan 5 butir , kemiri sangrai.
13. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
14. Siapkan 8 buah , cabe merah (aku skip).
15. Siapkan 8 buah , cabe rawit (aku skip).
16. Siapkan , Bumbu aromatik:.
17. Siapkan 1 ruas jari , Laos geprek.
18. Siapkan 3 lembar , daun salam.
19. Siapkan 3 lembar , daun jeruk,buang tulang daunnya.
20. Siapkan 500 ml , air.
21. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
22. Siapkan Secukupnya , bawang merah goreng.

Langkah-langkah pembuatan Rica Rica Ayam ala Jawa

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,bilas dan potong sesuai selera.
3. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu aromatik.
4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga bumbu aromatik aduk rata masak hingga bumbu tanak baru masukkan potongan daging ayam,aduk dan masak hingga berubah warna.
5. Bumbui dengan gula merah,kecap manis lada bubuk,garam dan gula pasir, tambahkan air aduk hingga semua tercampur rata.
6. Aduk dan masak hingga daging ayam matang bumbu meresap dan kuah menyusut,koreksi rasa juga yaa👌.
7. Angkat dan sajikan...
8. Love it👌.