Resep: makanan enak Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam.

Kamu dapat harus Nasi Ayam Hainam menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Ayam Hainam

1. Siapkan , Bahan kaldu.
2. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
3. Siapkan , saya pake 500 g dada ayam biasa.
4. Siapkan 2,5 L , air saya pke 1,5 L krna ayam biasa.
5. Siapkan 2 ruas jempol , jahe (kupas geprek).
6. Siapkan 10 siung , bawang putih.
7. Siapkan , Bahan beras.
8. Siapkan 4 cup , beras cuci bersih.
9. Siapkan Secukupnya , air kaldu ayam.
10. Siapkan 1 sdm , margarin.
11. Siapkan 2 sdm , minyak wijen.
12. Siapkan 5 siung , bawang putih (cincang halus).
13. Siapkan 3 cm , jahe (cincang halus).
14. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
15. Siapkan 2 sdm , kecap asin.
16. Siapkan Secukupnya , garam,lada,kaldu jamur, lada.
17. Siapkan , Bahan sop.
18. Siapkan Secukupnya , sisa air kaldu ayam.
19. Siapkan 1 btg , seledri (simpulkan).
20. Siapkan Secukupnya , sawi dan tahu.
21. Siapkan , Secukupnya, kaldu jamur, garam,gula,lada.
22. Siapkan , Bahan sambal jahe.
23. Siapkan 20 bh , cabe merah.
24. Siapkan 3 cm , jahe.
25. Siapkan 300 ml , air.
26. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.

Cara pembuatan Nasi Ayam Hainam

1. Rebus ayam jahe dan bawang putih, rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan kaldu keluar.
2. Setelah ayam matang dan kaldunya keluar buang busa yg kluar di air, angkat ayam potong2 ayam dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin dan minyak wijen sampai harum, lalu masukan beras tumis beras sebentar, lalu masukan ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu ayam secukupnya kalo saya masih pke cara jadul pke jari cara ngukur air nya 😁, lalu tambahan garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur tes rasa, jika sudah pas masak nasi.
4. Masak kembali sisa air kaldu untuk sop, buang jahe dan bawang putih sisa rebusan masukan daun seledri tahu, garam, gula, kaldu, lada tes rasa setelah mendidih masukan sawi sbntr smpai layu lalu angkat.
5. Haluskan cabe dan jahe lalu masak dengan air, beri gula garam test rasa jika masak sampai air menyusut atau sesuai selera angkat.
6. Nasi ayam Hainam siap di hidangkan, taburkan bawang putih goreng lebih nikmat, selamat mencoba jangan lupa recook ya dan tulis komen setelah mencoba resep ini 😘.