Resep: Lezat Ayam rica-rica

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Ayam rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam rica-rica Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kamu dapat memasak Ayam rica-rica menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam rica-rica

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
  2. Siapkan 5 , cabe merah.
  3. Siapkan 2 , cabe rawit merah (optional).
  4. Siapkan 2 , Bawang putih.
  5. Siapkan 3 , Bawang merah.
  6. Siapkan 1 Ruas , kunyit.
  7. Siapkan , Bumbu pelengkap:.
  8. Siapkan 1 , Jahe.
  9. Siapkan 1 , Lengkuas.
  10. Siapkan 1 , Daun kunyit.
  11. Siapkan 1 , Serai.
  12. Siapkan 5 , Daun jeruk.
  13. Siapkan 1 , Tomat merah.
  14. Siapkan 5-8 batang , Daun Kemangi.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Langkah-langkah pembuatan Ayam rica-rica

  1. Rebus ayam kurang lebih 15-25 menit, lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Masukkan minyak makan secukupnya dan bumbu pelengkap.
  4. Setelah bumbu terasa matang, Masukkan ayam, tambah air sedikit agar bumbu meresap.
  5. Beri penyedap rasa garam, gula, ajinomoto (sesuai selera) lalu test rasa.
  6. Terakhir matikan kompor, masukkan daun kemangi lalu di aduk” merata.
  7. Jadiii dehhh, selamat mencoba :).

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.