Resep: Enak Rica-rica Ati Ampela

Rica-rica Ati Ampela.

Kamu dapat harus Rica-rica Ati Ampela menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rica-rica Ati Ampela

1. Siapkan 500 gr , ati ampela.
2. Siapkan , Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 , Cabe merah.
4. Siapkan 3 , Bawang merah.
5. Siapkan 3 , Bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas , jahe.
7. Siapkan 1 ruas , kunyit.
8. Siapkan 1 ruas , Laos.
9. Siapkan , Bumbu tambahan.
10. Siapkan 1 batang , serai.
11. Siapkan 2 lbr , daun salam.
12. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt , garam.
15. Siapkan 3/4 gelas belimbing , air.

Langkah-langkah pembuatan Rica-rica Ati Ampela

1. Bersihkan ati ampela.
2. Cuci bersih semua bumbu yang akan di haluskan, siapkan blender, masukkan semua bumbu dan giling sampai halus. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan Ati Ampela.
3. Tambahkan kaldu bubuk, garam, daun salam, serai dan air, tutup panci.
4. Masak sampai air menyusut, angkat dan sajikan.