Resep: Lezat Rica-rica cumi

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Rica-rica cumi. Menu khas Manado yang identik dengan rasa pedas, kali ini dipaduan dengan seafood yakni Cumi. Sudah bukan rahasia lagi jika Indonesia memiliki sumber daya. Aku ingat, dulu tiap akhir pekan kami selalu menikmati seporsi nasi panas dan cumi rica-rica. di resto amigos sekolahku.

Rica-rica cumi Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Khasiat.co.id - Cumi rica-rica menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Jika anda pecinta kuliner tentu anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Kamu dapat memasak Rica-rica cumi menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rica-rica cumi

  1. Siapkan 1/2 kg , cumi.
  2. Siapkan , Bumbu halus.
  3. Siapkan 5 bh , bawang putih.
  4. Siapkan 7 bh , bawang merah.
  5. Siapkan 3 bh , cabe.
  6. Siapkan , Jahe.
  7. Siapkan , Kunyit.
  8. Siapkan 2 btr , Kemiri.
  9. Siapkan , Lengkuas geprek.
  10. Siapkan , Pelengkap.
  11. Siapkan , Tomat.
  12. Siapkan , Bawang bombay.
  13. Siapkan , Serei.
  14. Siapkan , Daun jeruk.
  15. Siapkan , Garam.
  16. Siapkan , Royco ayam.
  17. Siapkan , Merica bubuk.
  18. Siapkan , Gula.
  19. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Nah, jika Anda sudah bosan dengan olahan seafood yang dimasak itu-itu saja, Anda bisa mencoba cakalang rica-rica dan balado cumi. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Screenshoot & Claim via DM ya ig: @pochi.kitchen.

Langkah-langkah pembuatan Rica-rica cumi

  1. Bersihkan cumi dan potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halusnya. Potong kecil tomat dan bawang bombay..
  3. Tumis bumbu tambahkan gula,garam,royco,merica sampai aroma harum. Masukan tomat dan bawang bombay sampai layu. Terakhir masukkan cumi. Aduk sampai rata, cek rasa..
  4. Tunggu hingga matang. Dan jadi deh...

Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam.