Resep: makanan enak Rica" Ceker Jawa

Rica" Ceker Jawa.

Kamu dapat memasak Rica" Ceker Jawa menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rica" Ceker Jawa

1. Siapkan 8 buah , ceker yang sudah di bersihkan.
2. Siapkan , Secumupnya air.
3. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
4. Siapkan Secukupnya , gula, garam, gula merah, kecap manis.
5. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 5 bh , cabe cantik.
8. Siapkan 4 bh , bawang merah.
9. Siapkan 3 siung , bwg putih.
10. Siapkan 1 , kuku jahe, kunyit.
11. Siapkan 1 btr , kemiri 1sdt lada bubuk.
12. Siapkan , Bumbu utuh/geprek.
13. Siapkan 1 lbr , daun salam.
14. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
15. Siapkan 1 , bth serai geprek.
16. Siapkan 1 , kuku laos geprek.

Langkah-langkah pembuatan Rica" Ceker Jawa

1. Rebus ceker yang telah di bersihkan. Rebus sebentar saja lalu tiriskan..
2. Halus kan bumbu halus yang sudah disiapkan. Me pke blender tap jgn trlalu halus biar seolah" di ulek bumbunya😅.
3. Tumis bumbu halus, setelah mulai wangi tambahkan bumbu" Geprek..
4. Masukkan ceker sambil d bolak balik. Tambahkan air agak bnyak sampai ceker terendam. Tambahkan gula, garam, gula merah, lada bubuk dan kecap manis. Cicip...apabila sudah pas rasanya. Tunggu sampai air menyusut.
5. Setelah menyusut. Indahkan ceker ke tempat saji. Rica" Cekerpun siap di hidangkan..