Cara muda membuat Membuat makanan enak Rica-rica Tempe Kemangi

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Rica-rica Tempe Kemangi.

Rica-rica Tempe Kemangi Kamu dapat memasak Rica-rica Tempe Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica-rica Tempe Kemangi

  1. Siapkan 2 papan , temp.
  2. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  4. Siapkan 2 , batas sereh, memarkan.
  5. Siapkan 1 ikat , kemangi, petiki daunnya.
  6. Siapkan , Bumbu halus :.
  7. Siapkan 9 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 2 , cabe merah gede.
  10. Siapkan 6 , cabe rawit merah (saya skip, krn org rumah ga suka pedes).
  11. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas , jahe.
  13. Siapkan 3 cm , kunyit.
  14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  15. Siapkan secukupnya , garam, gula, kaldu bubuk.
  16. Siapkan secukupnya , kecap manis.

Cara pembuatan Rica-rica Tempe Kemangi

  1. Awali dengan bismillah 😊.
  2. Potong dadu tempe dan goreng setengah matang tempe (ga begitu kering), angkat, tiriskan.
  3. Haluskan bumbu halus (kalo saya blender).
  4. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan harum. Tambahkan air. koreksi rasa dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis..
  5. Masukkan tempe, campur rata dengan bumbu. tambahkan air sedikit. tunggu hingga menyusut dan bumbu menyerap ke tempe. koreksi rasa, lalu masukkan kemangi, aduk. Koreksi rasa lagi. Selesai alhamdulillah 😀.