Resep: makanan enak Cakalang Suir Rica

Cakalang Suir Rica.

Kamu dapat memasak Cakalang Suir Rica menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cakalang Suir Rica

1. Siapkan 2 ekor , ikan tongkol utuh, beesihkan bakar kemudian goreng,suir.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
4. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
5. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
6. Siapkan iris , Bumbu.
7. Siapkan , Bawang nerah 3 siung iris tipis.
8. Siapkan , Bawang putih 3 siung iris tipis.
9. Siapkan , Daun jeruk cincang.
10. Siapkan , Daun kemangi secukup nya.
11. Siapkan 2 helai , daun salam.
12. Siapkan 2 buah , sere geprek.
13. Siapkan 1/2 , tomat potong dadu.
14. Siapkan , Terasi secukup nya.

Cara pembuatan Cakalang Suir Rica

1. Bersih kan Ikan tongkol, panggang, goreng sebentar tunggu agak dingin suir dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu,.
3. Siapkan daun jeruk,sere,daun salam,tomat dan kemangi cuci bersih.
4. Tumis bumbu cincang, bawang sampai wangi kemudian masukkan bumbu halus.
5. Terakhir masukkan kemangi dan tomat, aduk rata masukkan garam,gula,penyedap rasa ayam..adukk rata masukkan ikan cakalang suir aduk rata kembali..koreksi rasa..cakalang siap di hidangkan.