Ayam Rica rica.
Kamu dapat memasak Ayam Rica rica menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Rica rica
- Siapkan bagian , Ayam stgh.
- Siapkan segenggam , Daun Kemangi.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdm , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm , bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm , lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdm , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , jahe.
- Siapkan 5 sdm , cabe halus (rawit merah).
- Siapkan 2 helai , Daun salam.
- Siapkan 2 helai , daun jeruk.
- Siapkan 1 , serai geprek.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bubuk jamur secukupnya (penyedap).
- Siapkan secukupnya , Air dan minyak.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica rica
- Bersihkan ayam potong sesuai selera, akusih potong 4 ajah.
- Tumis bumbu halus dan daun pelengkap hingga wangi..
- Tambahkan air, garam, bubuk jamur..
- Masukkan ayam, tutup hingga bumbu meresap dan menyusut..
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata..
- Angkat dan sajikan bu ibu cantik.