Resep: Enak Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Kamu dapat memasak Ayam rica kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam rica kemangi

1. Siapkan Potongan , ayam.
2. Siapkan , Bbrp daun kemangi yg ud bersih.
3. Siapkan , Santan kara sckupnya.
4. Siapkan , Bumbu halus.
5. Siapkan 3 butir , kemangi.
6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
7. Siapkan 5 siung , bawang merah.
8. Siapkan Sd teh , ketumbar.
9. Siapkan 3 bh , cabe rawit.
10. Siapkan secukupnya , Kunyit bubuk.
11. Siapkan secukupnya , Garam.
12. Siapkan , Penyedap dikit aja.
13. Siapkan 2 cm , Jahe.
14. Siapkan , Tambahan.
15. Siapkan 2 btg , sereh.
16. Siapkan 2 lmbr , daun salam.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.

Langkah-langkah pembuatan Ayam rica kemangi

1. Potong ayam bbrp bgian.
2. Blender bumbu halus, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, tambahkan sdikit santan kara dan air 2 gelas kalo ud harum masukkan sereh yg ud d geprek dan daun salam.
3. Masukkan potongan ayam ke dlm wajan, cicipi sdikit klo ada kurang bs d tambah jgn lupa tambahkan kemangi.
4. Klo ud matang dan air nya sdikit, angkat dr wajan. Sajikan.

Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.