Resep: Selera Rica Ayam Pedas

Rica Ayam Pedas.

Kamu dapat harus Rica Ayam Pedas menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rica Ayam Pedas

1. Siapkan 1 kg , daging ayam.
2. Siapkan , Bumbu :.
3. Siapkan 5 , bawang putih.
4. Siapkan 5 , bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt , merica.
6. Siapkan 2 buah , kemiri.
7. Siapkan , Sereh, daun jeruk, daun salam.
8. Siapkan secukupnya , Jahe, kunyit.
9. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
10. Siapkan secukupnya , Gula merah, kecap, garam, dan penyedap rasa.

Cara pembuatan Rica Ayam Pedas

1. Cuci ayam sampai bersih, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk.
3. Tumis bumbu sampai wangi.
4. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
5. Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa..
6. Masak ayam sampai matang tambahkan kecap, angkat dan sajikan.