Rica Rica ayam kemangi.
Kamu dapat memasak Rica Rica ayam kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rica Rica ayam kemangi
- Siapkan 1/2 kg , daging ayam.
- Siapkan 1 genggam , kemangi.
- Siapkan 1 bungkus , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , *bumbu cemplung**.
- Siapkan 1 1/2 butir , gula jawa.
- Siapkan 2 helai , daun salam.
- Siapkan 1 btang , serai.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan , *bumbu halus**.
- Siapkan 4 bh , cabe rawit.
- Siapkan 5 bh , cabe merah.
- Siapkan 6 bh , bawang putih.
- Siapkan 5 bh , bawang merah.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan Sedikit , merica.
Langkah-langkah pembuatan Rica Rica ayam kemangi
- Potong potong, Cuci bersih daging ayam, tiriskan.
- Cuci bersih daun kemangi, tiriskan.
- Uleg bumbu halus, tumis sampai harum, tmbah sedikit air, tambah bumbu cemplung, aduk, tunggu mndidih.
- Msukkan ayam, tunggu sbentar, msukkan kecap, tunggu SMP daging empuk dan matang, cek rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata, msak sbentar, angkat,.
- Siap untuk d santap bnda,.