Bagaimana cara Membuat Sempurna Ikan Kembung Rica

Ikan Kembung Rica.

Kamu dapat memasak Ikan Kembung Rica menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ikan Kembung Rica

1. Siapkan 6 ekor , Ikan kembung ukuran sedang.
2. Siapkan , Bumbu Ulek Kasar.
3. Siapkan 5 , Cabe merah.
4. Siapkan 5 , Cabe Rawit / sesuai selera.
5. Siapkan 5 , bawang merah.
6. Siapkan 3 , bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan 1 ruas , kunyit.
9. Siapkan , Bumbu Tambahan.
10. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
11. Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang , serai.
13. Siapkan Secukupnya , garam, gula.

Cara pembuatan Ikan Kembung Rica

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 10menit, lalu cuci kembali.
2. Goreng ikan, jangan terlalu kering.
3. Tumis bumbu ulek kasar, masukkan daun salam, daun jeruk & serai, lalu masukkan air sedikit, beri garam & gula, aduk rata masukkan ikan, masak sampai bumbu matang & air surut. Sajikan.