Cara muda membuat Persiapan Enak Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica.

Kamu dapat harus Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

1. Siapkan 250 gr , daging ayam ungkep/direbus.
2. Siapkan 100 gr , bawang merah.
3. Siapkan 50 gr , bawang putih.
4. Siapkan 100 gr , cabai keriting.
5. Siapkan 100 gr , cabai rawit.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan 1 ruas , kunyit.
9. Siapkan 2 butir , kemiri.
10. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang , serai.
12. Siapkan 2 lembar , daun salam.
13. Siapkan Secukupnya , garam.
14. Siapkan Secukupnya , gula.
15. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
16. Siapkan Sedikit , kecap manis.
17. Siapkan secukupnya , Air.

Cara pembuatan Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

1. Suwir-suwir daging ayam yang telah diungkep/direbus. Lalu goreng suwiran daging ayam tersebut..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri..
3. Setelah bumbu halus panaskam minyak kedalam penggorengan. Lalu tumis bumbu..
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap manis dan tmbhkan air secukupnya..
5. Lalu diamkan bumbu tersebut sampai air nya menyusut.jangan lupa koreksi rasa..
6. Setelah airnya menyusut masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
7. Tunggu hingga matang..