Cara muda membuat Memasak Sempurna Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi.

Kamu dapat memasak Rica - rica Ayam Pedas Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

1. Siapkan 1 kg , Ayam potong-potong.
2. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
3. Siapkan 1 buah , sereh geprek.
4. Siapkan 1 , ruang lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
6. Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
7. Siapkan Secukupnya , Air.
8. Siapkan , Bumbu Halus :.
9. Siapkan 8 buah , bawang merah.
10. Siapkan 6 buah , bawang putih.
11. Siapkan 35 buah , cabai rawit setan (optional).
12. Siapkan 7 buah , cabai merah keriting (optinal).
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 1/2 Sdm , Lada Bubuk.
15. Siapkan 1 Sdm , Garam.
16. Siapkan 1 sdt , Gula.
17. Siapkan Secukupnya , Kaldu bubuk.

Cara pembuatan Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

1. Uleg/blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus. Gunakan minyak agak banyak agar hasil akhir ada minyak2nya gituh 😁.
3. Masukkan jahe, daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk rata. Masak sampai wangi..
4. Masukkan ayam aduk rata, lalu masukkan air dan daun kemangi. Aduk rata. Test rasa. Masak sampai airnya menyusut dan ayamnya matang. Angkat dan Siap disajikan. Enjoy 😘.