Cara muda membuat Persiapan Sempurna Rica Rica Iga

Rica Rica Iga.

Kamu dapat memasak Rica Rica Iga menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rica Rica Iga

1. Siapkan 1 kg , iga sapi.
2. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
3. Siapkan 2 batang , serai, memarkan dan ikat.
4. Siapkan 1/2 sdm , garam.
5. Siapkan 1 sdm , gula.
6. Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
8. Siapkan 1 Liter , air.
9. Siapkan 3 sdm , minyak untuk menumis.
10. Siapkan , BUMBU GERUS KASAR :.
11. Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
12. Siapkan 3 buah , cabai merah besar.
13. Siapkan 7 buah , cabai rawit merah.
14. Siapkan 2 cm , kunyit.
15. Siapkan 2 cm , jahe.
16. Siapkan 4 buah , kemiri.

Cara pembuatan Rica Rica Iga

1. Rebus iga hingga empuk, sisihkan..
2. Gerus kasar bumbu - bumbu. Saya pakai chopper..
3. Tumis bumbu bersama daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan iga sapi yang sudah direbus, aduk rata..
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tuang air, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..