Bagaimana cara Persiapan Selera Rica-rica Basur

Rica-rica Basur.

Kamu dapat harus Rica-rica Basur menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica-rica Basur

1. Siapkan 1 ekor , basur/mentok.
2. Siapkan , Bumbu-bumbu.
3. Siapkan 10 siung , bawang merah.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 buah , kemiri.
6. Siapkan 1/4 sdt , merica.
7. Siapkan 10 buah , cabe merah.
8. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
9. Siapkan , Laos.
10. Siapkan , Daun salam.
11. Siapkan , Sereh.
12. Siapkan , Jahe.
13. Siapkan , Garam.
14. Siapkan , Gula.
15. Siapkan 2 gelas , air kelapa (opsional).

Langkah-langkah pembuatan Rica-rica Basur

1. Potong basur kecil-kecil / sesuai selera, rebus dengan air kelapa/ air dan sedikit garam sampai empuk kurang lebih 1jam. Tiriskan. Air kelapa berfungsi untuk memperkaya rasa..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica.
3. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan Laos, jahe, daun salam, sereh, garam, gula.
4. Masukkan basur dan beri air secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa..
5. Tambahkan kemangi sesuai selera..